20221219 - 상하이북역 도시관리 중대, 매연 환경보호 홍보 활동

   상하이 북역가도종합행정사법부는 식당의 매연 오염원을 관리하고 시민의 생활 공기 질을 개선하기 위한 거리 홍보 활동과 영업점 방문 등을 진행했다. 담당자들은 관할구역 내 식당 앞에서 매연 환경보호를 홍보하고 업체 소유주와 직원들을 대상으로 매연 방지를 위한 업무 방식을 알리며 자체적인 관리 체계의 중요성을 강조했다.

   어떤 쇼핑몰에 있는 훠궈 식당에서는 사법부 직원이 주방에 들어가 매연 정화 설비의 설치 및 사용 실태를 조사하고 설비의 청소 장부를 확인하기도 했다. 

 

   “주방의 매연 정화 설비와 청소 장부를 꼼꼼하게 살피고 정기적으로 관리해 매연이 기준대로 배출되도록 해야 합니다.”

 

   조사 중이던 사법부 직원은 식당 소유주에게 매연 관리와 청결 유지의 중요성을 재차 강조했으며, 식당 매연 오염 방지를 위한 기본적인 요구 사항을 교육했다.

 

   식당 책임자는 현재 매연 정화 설비를 정상적으로 사용 중이지만, 훠궈 방식 자체에서 발생하는 연기가 비교적 많은 것을 고려하여 운영에 시기적절한 방식으로 식당 내 배치를 조정하고 환풍기와 후드를 추가로 설치해 가까운 테이블에서 식사할 때 발생하는 매연이 환경에 미치는 영향을 최소한으로 줄이겠다고 말했다. 또한 위생적이고 건강하며 환경을 보호하는 깨끗한 식당 경영 방식에 동참하겠다고 전했다. 

 

   상하이 북역가도 도시관리 중대는 앞으로도 환경보호 부서와 협력을 계속하여 관할구역 내 매연 오염 감독 관리를 강화하고 홍보와 교육을 지속하며 매장 홍보 활동과 전단지, WeChat 등 다양한 방식을 통해 식당의 매연 오염 관리의 목적과 의의를 알릴 예정이다. 또한 경영주에게 매연의 해로움과 관리의 필요성을 충분히 알려 더 많은 경영주가 '수동적' 태도가 아닌 '능동적' 태도를 갖도록 하고, 요식업계가 매연 배출 집중 관리에 온전히 동참하고 적절한 시정 분위기를 조성하여 매연의 배출 범위를 제한하는 데 일조하도록 지원할 계획이다.

 

 

   为推进餐饮油烟污染源头治理，提高市民生活空气质量，日前，北站街道综合行政执法队通过定点宣传、上门走访等形式，对辖区油烟餐饮门面进行了油烟环保宣传工作，向饭店老板及其员工普及宣传了油烟环保工作，加强自我管理制度。

在某商场一火锅店内，执法人员进入后厨检查油烟净化设备安装使用情况，并详细检查了设备清洗台账。

 

   “厨房的油烟净化设备清洗台账要做仔细，要定时进行清理，确保油烟达标排放。”

 

   检查中，执法人员耐心地向餐饮经营业主宣传油烟治理、清洁维护的重要性，讲解餐饮油烟污染防治的基本要求。

 

   商户负责人表示，目前油烟净化装置正常运行，但考虑到火锅业态本身烟气较重，将结合自身业态实际，适时调整店内布局，加设排风吸风装置，将相邻桌位就餐时油烟气对环境的影响减至最小，共同营造卫生健康、环保干净的就餐经营环境。

 

   下一步，北站街道城管中队将继续配合环保部门加强对辖区内油烟污染的监督管理，坚持以宣传教育为先导，通过上门服务、宣传单和微信群等多种形式宣传餐饮油烟污染整治的目的和意义，使经营户充分认识到油烟的危害性和治理的必要性，让更多的经营户由“被动”变“主动”，引导餐饮经营主体全力配合餐饮油烟排放专项整治工作，营造良好的整治工作氛围，守好油烟排放大后方。

 

 

 

출처: https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2022/12/16/923274.html